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간편한 한 끼 식사인 밀키트, 영양성분 정보 제공해야

- 위생 안전성에 문제없지만 유통기한 등 표시사항은 개선 필요

[신동아방송=추경민 기자] 가정에서 간편하게 식사가 가능한 제품에 대한 관심이 증가하면서 조리에 필요한 재료와 양념 등이 정량으로 준비되어 있는 조리되지 않은 손질된 육류, 채소, 양념 등 식재료가 요리에 필요한 정량으로 구성되어 가정에서 간편하게 조리해 섭취할 수 있도록 제조한 제품인 밀키트의 시장규모가 지속적으로 성장할 것으로 전망된다. 이에 한국소비자원(원장 장덕진)이 조리하지 않고 먹는 채소ㆍ쌈 등을 주재료로 하는 밀키트 16개 제품에 대해 조사한 결과, 위생 안전성에는 문제가 없었으나 소비자가 합리적으로 제품을 선택할 수 있도록 영양성분 정보를 제공할 필요가 있는 것으로 나타났다. 조사 결과, 1…
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